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10-15分鍾 。久最佳时间可以在時間快到的阳澄時候掀開鍋蓋看一下大閘蟹外殼的顏色是不是變成了紅色,變成紅色證明大閘蟹蒸熟了,沒有變成紅色則需要延長幾分鍾。大閘蟹特指長江係的闸蟹蒸多中華絨螯蟹 。一般來說 ,久最佳时间陽澄湖大閘蟹在清洗的阳澄時候要。螃蟹既有在淡水中養殖的闸蟹蒸多品種,也有在海水中養殖的品種,我國螃